第一百四十二章:龙泉窑火 龙泉县地处浙西南群山环抱之中瓯江上游穿境而过。
此地山高林密盛产烧制瓷器所需的瓷土、釉料和松木燃料自五代起便是青瓷的重要产地。
尚未入城便能看到沿江两岸分布着大小小的窑场无数龙窑依山而建如同一条条匍匐在山坡上的巨龙窑口不时逸出缕缕青烟空气中弥漫着淡淡的烟火气和瓷土的味道。
沈墨轩与慕容惊鸿一路跋涉抵达龙泉。
顾不上欣赏此地不同于沿海的山水风光沈墨轩径直打听找到了位于县郊、规模最为宏大的“曾家龙窑”。
曾家龙窑背靠一座名为“琉华山”的山坡而建窑身长达十数丈如巨龙俯卧气势恢宏。
窑场内外一片繁忙与焦灼交织的景象。
窑工们赤着上身汗流浃背地搬运着瓷坯、柴薪脸上却大多带着愁容。
空气中除了烟火气更有一股压抑的失败感。
沈墨轩报上名帖声称对青瓷釉色略有心得听闻曾窑主悬赏特来一试。
等了约莫一炷香的功夫才被一个愁眉苦脸的管事引着在一处堆满残瓷瓷片的工棚里见到了曾家龙窑的当代主事人曾焕仁。
曾焕仁约莫五十岁年纪身材不高却十分精悍一双眼睛因长年守窑观火而显得异常锐利只是此刻这双眼中布满了血丝充满了疲惫与焦虑。
他身上穿着一件沾满窑灰的短褂手上更是老茧密布一看便是常年亲临一线的实干之人。
“你就是那个从台州来的说对釉色有办法的?”曾焕仁上下打量着沈墨轩见他如此年轻又是一副书生模样眼中不禁闪过一丝浓重的怀疑之色。
这些日子前来碰运气的所谓“能人”他见得多了大多是夸夸其谈、眼高手低之辈白白浪费了他的时间和希望。
“晚生沈墨轩见过曾窑主。
”沈墨轩不卑不亢地行礼“不敢说有十足把握但于釉色一道确有些许不同于常人的浅见或可为窑主提供一二思路。
” “思路?”曾焕仁苦笑一声随手从脚边捡起几片碎裂的瓷片递给沈墨轩“你看看这些都是最近几窑烧出来的‘贡品’!釉色要么灰暗呆滞达不到上峰要求的‘雨过天青’之韵要么就是釉面布满细密开片或是出现缩釉、气泡不堪使用!我曾家世代烧窑祖传的配方、火候拿捏从未出过如此大的纰漏!真是邪了门了!” 沈墨轩接过那些瓷片仔细观看。
这些瓷片胎骨坚致器型规整底款清晰可见曾家窑工的技艺确实精湛。
问题确实都出在釉面上。
他摩挲着那或灰暗、或开片的釉面结合前世对陶瓷工艺的粗浅了解心中飞快地分析着。
“曾窑主”沈墨轩放下瓷片沉吟道“晚生以为釉色不佳无非几个原因。
一是釉料本身其成分配比是否精准、均匀?尤其是其中某些微量之物譬如铁、铜、钴等含量哪怕细微差别呈色便可能天差地别。
” 曾焕仁闻言眼中闪过一丝讶异。
能提到具体金属元素的读书人可不多。
他点头道:“釉料皆是精选的上等紫金土、草木灰配比乃祖传秘方历来如此从未出错。
近来更是反复筛检确保无误。
” “其二便是窑内温度与气氛。
”沈墨轩继续道“青瓷之美在于其青而青釉对窑温极为敏感。
温度过低釉色发闷;过高则可能流釉或产生瑕疵。
更重要的是‘气氛’即是窑内燃烧时是‘氧多’还是‘氧少’?”他用了尽量通俗的说法“若是烧窑时柴薪投入过多过急窑内通风不畅则‘氧少’谓之‘还原焰’能使釉中铁质充分还原呈现纯正青色;反之若‘氧多’为‘氧化焰’则釉色容易发黄或灰。
这其间的转换与平衡至关重要。
” 这一番关于“还原焰”、“氧化焰”的论述更是让曾焕仁和他身旁几位同样愁眉不展的老师傅听得目瞪口呆!他们世代烧窑全靠经验感觉知道什么时候该添柴什么时候该封窑什么时候该看火候却从未有人能将这玄之又玄的“火候”用如此清晰、近乎“道破天机”的语言总结出来! “还……还原焰?”一位老师傅喃喃自语浑浊的老眼中爆发出思索的光芒。
曾焕仁脸上的怀疑之色褪去了大半取而代之的是一种郑重与探究。
“沈……沈公子依你之见我窑中问题何在?” 沈墨轩走到工棚外指着那巨大的龙窑:“此窑依山而建前后温差本就存在。
投柴口、观火孔的位置以及每次添柴的时机、数量都可能影响不同窑位的温度和气氛。
或许问题并非出在配方或某次操作的大失误而是在于这细微之处的累积偏差。
尤其是追求某种特定、极致的釉色时以往的经验可能就不够用了。
” 他顿了顿提出具体建议:“晚生以为或可尝试几点:第一更精细地控制釉料研磨程度确保其均匀细腻;第二在现有釉料基础上尝试微调某些辅料的配比比如尝试加入极少量含有不同微量元素的矿石粉末看看是否能激发不同的呈色效果;第三也是最重要的改进烧窑工艺。
可否在窑内不同位置设置多个观测点更精确地掌握各区域的温度与气氛变化?甚至尝试分段烧成在不同阶段刻意营造不同的窑内气氛或许能有意想不到的收获。
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