农女翻身从家徒四壁到全村最富第239章 拔丝红薯

张掌柜一见她来就知道她肯定有事把人请进了书房两人定下取货的时间。

“明天早上趁着天不热我让家旺赶着牛车去你家取你看行不行。

” 夏荷眼珠子一转：“行不过我做的酱菜有点多了。

张叔你们先看看需要多少就拉多少要不完也没关系剩下的我们留着自己家吃。

” 张掌柜一听说夏荷做的多眼睛都亮了忙道：“要的完要的完酱菜这玩意放的时间越长越好吃你家有多少我全要了留着以后慢慢用。

” 夏荷挑了挑眉一脸怀疑道：“真的？我可是做了好几十坛子呢张叔确定都要吗？” “要都要你也知道我们家在其他地方还有好几家酒楼呢这点量对我们来说一点都不多就这我还怕不够用呢。

” “那行吧到时候让家旺哥多赶两辆牛车去拉货少了拉不完。

” 张掌柜点头道：“这你放心知道你家忙取货的事交给家旺就行。

” 夏荷笑着道：“多谢张叔理解我们家最近确实是有些忙这不家里准备建房子了正雇人打土坯呢要不是今天来县城帮忙卖红薯我还不知道什么时候能过来呢？” 张掌柜不愧是人精立马就抓住夏荷这句话的两个重要信息。

先是恭喜了他们家新盖了房子这才问红薯的事。

“没错我们家卖的就是刚从地里挖回来的新鲜红薯每个都长成了个头也不小这不我还特意给你带了一些。

” 夏荷说完示意大牛把背着的背篓放下了从里面拿了一兜子红薯出来。

“不是什么值钱的东西我带的也不多送给张叔尝个鲜。

” 夏荷说完把手里的红薯带着放到桌子上面往张掌柜的方向推了推。

张掌柜见状也不客套当即就拿出了几个红薯仔细看了看见个头确实不小又用手擦了擦咬了一口生的嚼吧嚼吧嗯确实挺甜的。

“这红薯还有没有多的了明天也给我送四麻袋吧。

” 夏荷真没想到还能有这意外之喜笑着答应下来。

“这酒楼做菜也用红薯吗？” “嗐这不是大家天天都吃白米饭和杂粮饭早就吃腻了嘛所以我想着买一点红薯蒸米饭的时候放进锅里吃着甜丝丝的也能让大家吃个新鲜。

” 夏荷闻言脑子一转突然想到了拔丝地瓜这道名菜不知道这次能不能靠这道菜挣点外快了。

当即道：“张叔要不我用这红薯给你做道菜尝尝？” 张掌柜感到稀奇：“我只听过烤红薯、红薯饭、煮红薯还真没听说过红薯能做成菜那这我可得要尝尝才行。

” “这还不简单材料都是现成的你等着哈我这就去给你做。

” 夏荷说完就非常熟练的去了厨房然后开始做拔丝红薯。

片刻后夏荷端着香甜的拔丝红薯来到张掌柜面前时张掌柜就已经被这香甜的味道馋出口水来了。

吃辣的他不行但是这甜食却是他的最爱不等夏荷招呼立马就拿起筷子夹了一块拔丝地瓜。

“咦这怎么还有丝？” 夏荷笑着解释：“这道菜的名字就叫拔丝红薯您尝尝看合不合您胃口。

” 张掌柜听完都来不及回话就迫不及待的吃了一口。

菜一入嘴他立马就发现了这道菜同其他菜不同的口感外酥里嫩还夹杂着糖黏黏的口感给人一种说不出来的感觉不过确实好吃。

“这道菜说是菜但我怎么感觉更像是一道点心呢？妇人和孩子肯定都喜欢吃。

” “是这个理这道菜主要是受众群体就是妇人和孩子按照这个做法不光能做拔丝红薯还能做拔丝苹果味道都不错。

” 张掌柜也不磨弯子了直接开门见山道：“这道菜的方子我买了比上次高一些60两银子你看成不成。

” 张掌柜都主动涨价了夏荷肯定不会拒绝答应的特别爽快快速的写了配方交给张掌柜又带着厨子做了一遍。

临走之前张掌柜还特意给夏荷打包了好几样满香楼的特色菜以及大厨根据她上次教的方法新研发出来的新菜品。

夏荷见张掌柜一次性给拿了这么多东西哪里肯要忙推辞不要。

大厨看不下去了站在一旁道：“小荷姑娘你快收下吧要不是你教了我那么多的做菜法子我们满香楼也不可能又上新这么多新菜品。

就光是你上次说的那几句都够我研究好几年的了。

这东西你就安心收着要我说掌柜的都给少了你的那几句话都不知道给我们掌柜的省了多少钱应该直接给银子才行。

” 张掌柜在一旁嘿嘿笑着一听大厨说的话恨不得上去把他的嘴给捂住。

真是个憨的这话都往外说他怎么感觉自从夏荷教他做完菜之后他胳膊肘都开始往外拐了呢。

夏荷见张掌柜知道了他送的这个人情也不装了笑着接过张掌柜递过来的东西。

“那就谢谢张叔了东西我就收下了。

” 这下她收着是一点心里负担都没有了毕竟在古代无论是什么手艺都讲究独门秘方很少有人外传的。

就连师傅教徒弟那也是会留后手的就怕教会徒弟饿死师傅。

时间长了这就导致很多东西都失传了知道的人也越来越少手艺也越来越差。

夏荷能这么大方的教给大厨那么多的做饭技巧确实是挺难得的。

张掌柜如今知道了这事光是冲着这一点只要他是个讲义气的人以后夏家出了什么事他都不会袖手旁观必定是要帮衬的。

几人又客套了两句 大牛这才驾着牛车往集市的方向去。

夏荷坐在牛车上面心里美滋滋的暗道：“真好每次来县城都有意外收获看来以后她要多来几趟争取多挣点外快。

” 兄妹两个来到凉粉摊时夏长福他们的凉粉已经买的差不多了红薯剩的也没多少了。

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