农女翻身从家徒四壁到全村最富第445章 酸辣粉试做成功

夏荷干脆趁热打铁询问大家：“你们说咱们家要是把这做出来拿去卖怎么样？会不会有人买？” “肯定会有人买不过这辣度恐怕有些人接受不了。

” “这个不难辣度可以自由调整吃不了太辣的就少放些番椒油能吃的就多放一点酸和辣都可以根据自己的口味放。

” 一直没怎么说话的大牛出声道：“但是做这个会不会太麻烦了这又是调粉又是煮的食客等的了吗？” 这个夏荷也早就想好了说辞：“这个简单咱们可以提前做好放水桶里面等客人来的时候再放锅里煮一下就行。

” 况且前世本身也卖现场煮粉的酸辣粉据说现场煮的粉丝和干的粉丝吃起来口感还不一样。

现煮的口感会更好一些不过夏荷吃不出太大的区别。

夏荷看大家都不说话又继续劝道：“我觉得这个可以试一试咱们这边没有卖的大家肯定都没吃过就算是吃个新鲜咱们家这粉丝也不愁卖。

而且咱们今天做的只是基础版的要是真拿出去卖还可以在调整一下配方说不定会更好吃。

到时候咱们就用自己家的铺子做生意午食和晚食都能卖。

” 夏荷一句话说的大家又心动起来要开铺子的事夏荷之前就跟大家说过当时他们还觉得铺子里面就卖一种豌豆凉粉太过单调要是真能在加上这个粉丝卖好像确实不错。

“那这吃食叫什么名字难不成直接叫粉丝？” 夏荷故作思考的模样提议道：“这吃食是用粉丝做的吃起来酸酸辣辣的要不然咱们就叫它酸辣粉吧简单又好记食客一听就知道是什么味道。

” 夏长福一拍大腿莫名的有些激动：“我看行既好记又好理解就叫酸辣粉。

” 其他人对这名字也没什么意见对于他们来说叫什么都一样左右不过是种吃食。

最后还是夏老头发话：“我觉得小荷说的有道理咱们还真可以试一试。

” “那行那我就按照这法子在改进一下争取做的更好吃。

” 夏老太也同意了：“行你看着办吧。

” 随后夏来福又说了一个关键问题：“可今年的地瓜已经没了咱们就算是想开铺子也没得卖呀！” 这会儿其他人也反应过来了现在不是地瓜收获的季节村民家里的地瓜这个时候大多数也都吃完了他们就算是想买也没地方大量买。

没有地瓜做淀粉那他们的这个生意也没法子做。

“没事上半年咱们虽然卖不了但这不是还有下半年嘛。

我想着咱们今年就把新开荒的地全部都种上地瓜等到了秋天就都做成地瓜淀粉这样一来做出来的地瓜淀粉就够咱们自己家用的了。

” 夏荷只是稍微提了一嘴荒地全种地瓜还是没敢直接说做粉丝作坊的事。

眼下能长久储存的粉丝还没有做出来这事还是等过两天再说的好最起码也要拿出实际的东西给大家看才更有说服力。

要不然就算是夏家人再怎么宠她也不可能让她拿建作坊和荒地全种地瓜这事开玩笑。

不出所料夏老头一听说她要把荒地全部种上地瓜愣了一下没敢一口应下。

反问她：“全种地瓜？这是不是种的太多了。

” 夏来福道：“是啊地瓜这玩意产量大咱们开荒的那六十二亩地要是全都种地瓜那得结多少啊！我估计咱们家都不一定放的下。

” 夏长福也不太赞同：“确实有点多了咱们还不知道这酸辣粉好不好卖呢把家里的荒地全都种上地瓜风险太大了种一半倒还行。

” 大牛到还是一如既往的支持夏荷见大家都反对出声帮她说话：“我同意小荷说的小荷敢这么做肯定是有把握的。

” 夏荷听大牛这么信任他感动的两眼泪汪汪的。

心里却在想：“你可真是我的好大哥我自己都对酸辣粉没有十成的把握你也太信任我了吧。

” 夏老头闻言白了大牛一眼扶额心里吐槽：没眼看。

其他人宠孙女还算有些理智你倒好盲目宠爱。

夏来福有些好笑的拍了拍大牛的肩膀：“有你这个大哥是咱们家小荷的福气。

哪天小荷把你卖了你都得帮她数钱。

” 大牛一本正经的回她：“小荷不会卖我的。

” 其他人闻言全都扶额得没救了。

夏老头出声打断滑稽的话题：“这事不着急距离春种还有些时间咱们再好好商量商量。

” 夏荷也没指望一次就能说服大家等她把酸辣粉调配的更好些再提这事。

而且粉丝的吃法有很多种能炒着吃煮着吃能包包子还能做粉丝汤。

等她一个个都试过之后再把粉丝晒干保存到那时候她就不信夏家人还会拒绝到时候不管是建作坊还是种地瓜肯定都依着她。

这一整天夏荷都呆在厨房里面没出去过好在现在是冬天要是夏天在厨房待一天都能要人命。

夏家的晚饭吃的就是今天试做了很多次由地瓜淀粉做成的各种各样的东西。

怕大家吃不饱最后夏荷还煮了四碗酸辣粉给大家吃。

吃完这份认真做的酸辣粉之后夏家人明显对酸辣粉的喜爱程度更高了。

饭后夏老太问夏荷：“这剩下的粉丝怎么办？难道要一直在水里面泡着吗？” “要不先捞出来吧刚刚我试过了凉的粉丝不会粘在一起。

咱们先把它给捞出来明天出太阳了在试试看能不能晒干。

” “行吧反正剩的也没有多说了干脆就全晒了吧。

” 夏老太去把红薯粉丝捞出来控水夏荷又去找夏老头。

“爷你看能不能再去村里买点地瓜家里的淀粉不多了我还想再做一次粉丝。

” 本来她准备的地瓜淀粉差不多是够用的但是她没想到再试做其他吃法的时候也用不少。

尤其是后面做粉丝的时候没有控制好比例导致加了一次又一次的干粉。

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