寒门小厨娘第12章 宴前暗涌

“宴有剧毒慎之。

” 这六个字像冰锥一样刺入沈清辞眼中让她浑身血液几乎凝固。

她猛地蹲下身捡起纸条指尖冰凉。

宴有剧毒？明日的宴席？是针对她？还是针对那位神秘的“贵客”？或者是……一石二鸟？这警告来自谁？是静玄师太的另一重安排？还是府内那个神秘的报信人？抑或是……敌人的试探？ 无数个念头在脑海中翻涌让她心乱如麻。

她将纸条凑到灯焰上点燃看着它化为灰烬才勉强定下心神。

不能慌！越是危急越要冷静！ 她仔细回想钱管家今日的话——“贵客对香料颇有研究尤其喜爱奇花异草之香。

姑娘若有什么独特的香草料不妨用上。

” 独特的香草料？这分明是暗示她使用那盆“迷心兰”！若她真用了宴席上无论谁中毒她都难逃干系！甚至他们可能早已在别的食材中动了手脚无论她用不用兰花都可能栽赃给她！ 好毒的计策！沈清辞后背渗出冷汗。

但静玄师太早有预料给了她“清心粉”而这突如其来的警告更让她确认了宴无好宴。

她深吸几口气强迫自己思考对策。

绝对不能坐以待毙！宴席必须应对但更要自保甚至……反击！她重新拿出静玄师太给的小册子和“清心粉”就着灯火仔细研读起来寻找那一线生机。

册子上记载有些剧毒之物若与特定性味平和、甚至有益的药材以特殊顺序、火候相遇非但不会激发毒性反而可能使其特性改变甚至相克相抵化险为夷。

关键在于“引导”而非“对抗”。

一个大胆的计划渐渐在她脑中成型。

风险极大但或许是唯一的机会。

第二天一早沈清辞如同往常一样先去给老夫人请安准备药膳。

老夫人今日精神似乎又不济昏昏沉沉的。

沈清辞伺候她用了些清淡的粥品暗中将“清心粉”的分量稍稍加重了些。

从福寿堂出来她直接去了大厨房。

今日的厨房比往日更加忙碌各种珍稀食材堆积如山胡大厨指挥得团团转见到沈清辞皮笑肉不笑地说：“沈姑娘来了？夫人吩咐了今日宴席的药膳部分全凭姑娘做主。

需要什么尽管开口。

”语气中带着一丝不易察觉的幸灾乐祸。

沈清辞只当没听出来谦和地笑道：“有劳胡大娘。

清辞需先看看食材再定菜单。

”她开始在食材区仔细挑选看似寻常实则暗中留意哪些食材可能被动过手脚。

她最终选定了天麻、党参、枸杞、山药、茯苓等几味药性温和、不易出错的药材主菜则定了一品“天麻党参炖乳鸽”一味“茯苓山药糕”一道“枸杞菊花鱼圆汤”都是常见药膳。

她特意避开了所有可能与那“迷心兰”香气相冲或相合的食材。

“姑娘就做这些？”胡大厨似乎有些失望“听说贵客好香不用些特别的香草提味？” 沈清辞一脸坦然：“药膳之道重在温和滋补香草之气过于辛窜恐与药性相冲反为不美。

这几道虽寻常但火候到位最是稳妥。

” 胡大厨撇撇嘴没再说什么。

沈清辞开始处理食材动作不紧不慢却暗中留意着每一个环节。

她发现送来的乳鸽格外肥嫩但眼神略显呆滞；茯苓粉颜色过于白皙。

她心中冷笑果然做了手脚！她不动声色在处理乳鸽时用银簪暗暗刺探几个穴位又借清洗之名将茯苓粉用细纱布过滤了好几次。

午时前后钱管家亲自来厨房巡视了一圈看到沈清辞准备的菜品眉头微不可察地皱了一下随即笑道：“姑娘准备的真是精细看着就清淡养生。

想必贵客定会满意。

” 沈清辞福了一礼：“管家过奖了分内之事。

” 钱管家目光扫过灶台状似无意地问：“咦姑娘没备些特别的香草料？比如……老夫人房里那种兰草香气清幽或许正合贵客口味？” 来了！沈清辞心中凛然面上却露出为难之色：“管家有所不知那兰草香气虽好但其性微寒与今日这几味温补的药材药性相左恐对贵客和老夫人玉体不利清辞不敢妄用。

” 钱管家眼底闪过一丝阴霾随即哈哈一笑：“姑娘考虑得周到是钱某外行了。

你忙你忙。

”说完背着手走了。

沈清辞看着他离去的背影手心捏了一把汗。

第一步算是挡回去了。

但真正的考验在烹制过程和后期的“加料”上。

她稳住心神开始专注烹饪。

炖乳鸽时她刻意将静玄师太给的“清心粉”混入天麻、党参等药材中一同放入砂锅文火慢炖。

按照册子上的理论这“清心粉”药性平和若与寻常补药同炖只会增强安神之效；但若与某些阴寒毒素相遇则可能产生微妙的中和反应。

她在赌！ 制作茯苓糕时她将那袋可能被动过手脚的茯苓粉只用了一半另一半用了自己带来的、绝对干净的存货混合。

鱼圆汤更是简单只取新鲜鱼肉制茸加入枸杞菊花清汤寡水最难做手脚。

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