丑妃的逆天法器第258章 合理利用才能发挥其才智

盖饭来了确实是物美价廉味美量大。

“你刚才提到什么营养那是什么？” “具体是什么？小的也说不清楚大概就是人的身体要健康需要主食、肉食、蔬菜所以我们这店里的盖饭有米饭有肉有菜”。

“你这红烧肉的确好吃里面这白白的东西是什么？” “这是竹笋也就是嫩竹子”。

“你这东家的确厉害连竹子也拿来吃！” “我家主子的确厉害凡是能吃的都能利用”。

“这卤肉粘粘的很是香嚼到一点白色的又是脆脆的这是猪耳？” “是猪耳卤肉主要以头脚为主”。

“猪的头脚可有一股子汗臭味一直以来都为人所弃但你这店中厨子倒是厉害竟把这别人看不上眼的东西做得如此美味实属难得”。

“我家主子常说这世上的万物皆有其个性和特点每样东西的存在都有其合理性关键在于它所处的位置是否合适比如这猪头猪脚你若不将它拿来卤制而是将其拿去做小炒肉那必定是不如吃的”。

“小二说得有道理人也一样每个人都有自己的闪光点得针对其特点做合适的事才能发挥他的聪明才智所谓寸有所长尺有短我等行商之人最是看中出奇不意之机你这东家正是深刻了解这食材的特性加予合理利用才能出奇制胜猪头脚有猪头脚的特点不别去与猪肥膘争油多与猪后腿争肉厚”。

这人说的话让大皇子心中熨帖了自己不就是这样吗？我就长得黑了！为什么要去与老二、老四争肤白？他俩能有自己孔武有力吗？没有！ “哎哟喂！这位仁兄可真是高才吃个盖饭都吃出哲理来了”。

“非是我矫情在下确实感叹这店家的手艺太会利用食材了！就拿兄弟这款肥肠盖饭来说这主菜是肥肠肥肠见过吧？” “那自然是见过的？” “对了都是见过这肥肠的但若非这店家的好手艺老兄的肥肠饭能吃得这么爽吗？” “那不能！咱这肥肠饭可美味了肥肠劲道耐嚼且越嚼越香连这大葱和青椒我也舍不得剩下半片都香得很！” “哈哈哈！瞧你说的只舍不得剩下肥肠、大葱和辣椒那胡萝卜片扔了？” “扔了！扔咱肚子里了！哈哈哈！” “两位说得没错这家店的手艺确实了得就那回锅肉吧！看得清清楚楚大片的五花肉炒青蒜苗我就回家试过青蒜有人种的因为蒜头可以入药辣椒没人见过我厚着脸皮讨了两个回家一试皮嚼不烂可以扔了但那肉吃起来油是够油可一点不香还腻人腥味也还在难吃得很这才明白我讨要那辣椒时小二哥大方的给了我人家是算准了我有材料也做不出这个味哈哈哈这回我可学精了带上食盒盆碗不能只自己在这吃了解馋而不顾家牛仔老小多买上买上几碗拎回家让家中妻儿尝尝咱在外辛苦不假妻儿在家也不轻松都馋这店家的菜饭味美量大在下虽非大富大贵之人但也能每月挣上些银两偶尔让全家解解馋还是能负担的。

” 厨师在里面听了一耳朵心中好笑：老兄哎！你以为咱这手艺是轻易学会的？讲究着呢？肉得选五花三层肉皮子放碳火上烧焦烧黑这是皮烂去腥的关键烧好后再放温水里刮洗干净下锅加清水煮至刚透心就捞出备用炒的切片也有讲究厚薄适中均匀下锅得小火煸出多余油脂来一小勺秘制酱料大火开炒来一勺高汤借着蒸腾的热气下青椒和蒜苗快速翻炒掐准时机起锅.......那加清水煮可就是有大玄机的了王妃配好的小药包咱是不会透露半个字的！ “你这老兄玩笑了我看你这不是食盒是篮子呀！也没有碗而是陶罐还好几个”。

“要不咋说我学精了呢？我和他们相熟买几碗给了钱就成让人把饭舀一个大罐里菜装另外的罐子里汤也装回去全家老小拉扯着吃划算得很！” “你的确是精明瞧瞧你这有红烧肉、回锅肉、爆炒肥肠咋不来个卤肉饭呢？” “那东西有肥肠就足够了下次再换其它菜式今年粮价上涨得厉害还是得省着些花”。

“哎！是得省着点花听说就连官老爷们的的薪俸都不能按时兑现这粮食精贵呀！” “莫瞎操心那些官老爷哪个府不存着粮莫说拖欠几月半年的就是拖欠三年人家也有吃的有些人惯会当面一套 背后一套的哪里知道真相是什么？” “这几人说得对！那梁家不就惯会当面一套 背后一套吗？说银子丢了粮食烧了只有他自己才知道！” 喜欢丑妃的逆天法器请大家收藏：()丑妃的逆天法器20小说网更新速度全网最快。

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