重生之乘风而起第六百二十一章 流杯令

马爷、费观、俞斌都带着酒三人还争论了一番最终还是客随主便喝马爷的酒。

酒也没名包装都老掉了马爷也不怕人笑话说自己这是“过期酒”让大伙儿省着喝免得中毒。

玩笑归玩笑大家就知道这是马爷这是拿出来孝敬师父的好酒一般人怕是都喝不着的那种。

周至本来是糖酒公司出身又跟小六姐学过如何评定好酒用酒角给大家分酒的时候将酒角提高了一点杯子里酒花就起来了好一阵都不散开。

酒中还有些中药味道估计这老酒是出自晋中。

老爷子就笑说今天多吃菜少喝酒先举箸夹起一片长长的白肉然后轻轻一甩白肉就卷裹到了快子头上将之放到自己面前的蘸碟里蘸了调料送进嘴里：“蒜泥糍粑海椒这是李庄的本味有五十年没吃到过了……” “老爷子对蜀中挺熟悉的哈？”周至问道。

“熟悉”老爷子笑道：“我其实可以算半个南方人。

” “哦？这是怎么说？” 夫人笑道：“因为他之前跟着大学迁移大西南后来又跟着营造学社梁老师夫妇到处跑再后来下放湖北在那里还治好了肺病。

” “别人当下放是受苦对我而言是真好玩。

”老爷子笑道：“我在湖北养牛养成了一把好手成天跟着老乡学采蘑孤采灵芝采兰花打鱼……” “咱那村儿啊就跟宋代大画家赵令壤的《湖庄清夏图》一般那里的人啊就是活在了画儿里。

” “养牛打鱼都能换工分那日子过得可自在比首都舒服多了。

” “天天蘑孤鱼虾养着你猜怎么着？多年的老肺病肺结核啊都愣给调理好了！” 夫人笑着吐槽：“说得好听怎么寄来的信里也有抱怨？春搴兰草秋芝草朝啖团鱼暮鳜鱼；日日逍遥无一事咸宁虽好却愁予。

” 说完也尝了一片蒜泥白肉：“肘子这菜也做得不错老头总说人家颐宾楼做的蒜泥白肉不正宗了。

” “十年前的颐宾楼还是可以的现在改送快餐就不行了蒜泥白肉得现蘸现吃才出味儿拌好后再送几里地葱都瓤了。

” 周至正在品味老爷子制作的海米焖京葱：“以前还不知道大葱都能够当主菜用我们蜀中没有这样的做法。

” “怎么样？” “好吃这葱跟我们蜀中的比就像水果一样没啥辣味好吃！” “你来早了点儿京葱最好须得冬至以后第一场霜雪打过那才好吃今天这道菜差了点儿时节。

” “老爷子其实这道菜是根据着名鲁菜葱烧海参改的吧？” “啊？嘿嘿嘿嘿……这么久了你还是第一个看破这个的。

”老爷子就跟捉迷藏最后一个被找到的小男孩那样笑声里充满了得意：“以前哪里买得起海参？永玉他们闹着要吃好菜我就拿海米和葱对付他们一来二去还搞成保留项目了。

” 【目前用下来听书声音最全最好用的app集成4大语音合成引擎超100种音色更是支持离线朗读的换源神器huanyuanapp 换源app】 “好吃各有风格真成一道新鲁菜了。

”周至这倒不是胡乱吹捧对于挑嘴到尽捡肉边菜吃的他来说海米焖葱就是取海米的味儿真滋味都在葱里的确是很合他的挑剔的舌头。

老人是久经风雨的人真喜欢假喜欢一眼看得出来见到肘子吃得开心自己也很开心。

“其实蒜泥白肉不好外送的问题也不是没办法”周至接着刚才的话题：“少用酱油汤汁改用盐再多加一味辣油葱花另装到地方了让客人自己放就可以解决这个问题。

” “这是夫妻肺片的路子也属于改进。

”老爷子笑道：“不过辣油做好也不容易成本更是上去了。

” “你当颐宾楼真不明白？就这样湖弄都能销量不错又何必改进呢？” 夫人点头：“倒也是任何事业不持续改进最终就会落后。

” 陈研究员苦着脸：“赝品制造技术可就别再改进了吧？” 席间都是大笑。

“这次的事情也给我们提了一个醒。

”老爷子说道：“光靠眼力已经难以应对现在的造假手段了还是要更多的倚仗科技的力量才行。

肘子今天给我们的建议就非常不错。

” “科技的力量当然是重要的了。

”夫人缓缓说道：“但是科技也不能是万能的。

因为很多时候尤其是抢救性收购的时候就像小陈和小王遇到的这种情况根本就没有时间给你使用科技手段。

” “先生说得有道理。

”周至说道：“还有一点就是科技人才能够速成培养起来也相对容易而眼力却不是一朝一夕的功夫培养起来困难。

” “也就是说有眼力的人学习使用科学仪器掌握科学检验方法容易而科技人才培养出眼力那可就几乎没有可能了。

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