重生之乘风而起第一千九百三十五章乖乖受教

“你真当三姑是傻子啥都不知道是吧？”三姑拍了周至一下：“就童童他爸都拿不到的东西你跟我轻轻松松说是测试产品？” “童童他爸肯定不是拿不到是怕影响童童学习。

”周至说道：“对了佳佳你们也别光拿这个听歌偶尔也得装点外文听力资料进去听听。

” “听见没有？！”三姑立刻扯起大旗：“小舅舅的话可得听他外语可好了都能和你姑父的老外客户打电话聊天的那种！” “我去打电话！”佳佳立刻借口跑了。

“这有没有什么要帮手的？”周至闻着屋子里的卤味：“时候也该差不多了吧？” 夹川的烧腊其实就是先卤后拌吃得要比一般的卤肉要讲究一点。

多一道凉拌对于调味搭配有些讲究之外卤肉本身的诀窍其实也没什么就是相比一般的卤味夹川的卤肉更讲究硬度不能过于软烂。

像猪耳朵猪头肉缠丝肘子这些一般就只卤二十多分钟鸡鸭的时间甚至还要更短然后便关火浸泡味道主要是靠浸泡进去的。

当然了要照顾卖相的话出锅之前还要重新加热一次让锅里的浮油漂开将浸泡好的肉都用带弯钩的夹钳取出来趁热刷亮油像卤鸭还要刷一层薄糖色让它们变得漂漂亮亮。

然后就可以开卖了。

卤肉才捞入大筲箕当中陆陆续续就有客人上门了周至也让佳佳找来个白帽子和白围裙系上洗干净手充当起了墩子。

墩子就是负责刀工的人接下来就是佳佳负责帮客人称重收钱周至负责切卤味三姑掌握关键技术拌成烧腊婆孙三代这就干起来了。

三姑这个摊子过来的主要都是厂里的职工也多是老邻居了见到墩子边上多了一个年轻人就端详然后和三姑一人一句的就聊起来了。

三姑一边忙着打调料一边介绍然后不少人就回忆起来去年春节的时候见过的接着就说这去大学里头熏陶过一年人看着就不大一样了文质彬彬的好像还白了些。

周至却不敢随便搭话切卤味的大片刀子锋利得很胡乱走神切到手那才叫麻烦只有当三姑让他喊人的时候才会停下刀子抬起头摆出个人畜无害的微笑乖乖地叫一声。

听说周至是蜀大的高材生再看他刀子上下翻飞耍得利索好多买肉的大爷大妈就觉得这娃当真不错怎么都配得上一句“上得厅堂下得厨房”了。

没一会儿知畏回来了果然如三姑所说晒得浑身黝黑对着周至一笑就露出两排大白牙：“小舅舅来了！” “小舅舅给了我们礼物！”佳佳献宝一样压不住的兴奋：“那个粉色的是我的剩下黑色和白色的你看要哪个剩下的那个给童童。

” “你又跑哪儿搞了个圈儿回来？”三姑见到孙子一身油黑身上还挂着个泡沫救生圈就有点气：“考上高中了假期里就一点不碰书了啊？看看闲书都好啊！你舅公说小舅舅哪个假期都要读一大堆的书县里糖酒公司图书馆工商局图书馆县工会图书馆光借书证都有三个！” “嘉陵江水热不热啊？”周至赶紧打哈哈：“我那个时候暑假也喜欢去游泳长江水太冻了高洞河最舒服中午过了表面一米厚的水层水都给晒得温热了游着舒服得很。

” “长江到了我们这儿也还冻。

”知畏感觉是找到了知音：“嘉陵江水清凉也暖和。

” “快去冲个澡然后换衣服！”三姑在知畏屁股上拍了一下：“一会儿让你爸来收拾你！” 知畏屁颠屁颠地进去了没多久就发出了一声惊呼：“哇塞！这……这是真的！？” 然后就见他冲了出来惊喜地喊道：“小舅舅这个是给我们的？！” “对不过我有个要求。

”周至也不惯着。

“啥要求？小舅舅你说！” “渝大边上书店里肯定有去买一本四级英语词库带例句的那种假期里没事儿就自己背背。

”周至说道：“等到将来上了高中你就知道好处了这一科上会给你省大力气。

” “那我也去买一本。

”佳佳说道。

现在国家对英语的要求越来越高但是有点滑稽的是这些要求基本都是体现在词汇上学生根本就不可能从课本上体会到语言的美感学起来枯燥乏味毫无趣味可言。

周至想了想对佳佳说道：“佳佳你不如买一本《英文谚语大全》里面的内容非常有趣的做英文作文题的时候尽量养成引用一个谚语的习惯这个在考试时肯定是有加分的。

” “就怕坚持不下来。

”知畏说道。