杨建辉传第294章 卖小吃

在深圳这座繁华都市的街头巷尾三十三岁的小杨正忙碌地经营着他的小吃摊。

从二十九岁初入深圳摆地摊卖特色农产品到三十岁打造深圳特色商品走红再到如今三十三岁专注卖小吃他的创业之路就像一部跌宕起伏的奋斗史诗充满了挑战、机遇与成长。

二十九岁那年小杨带着对未来的憧憬回到深圳摆地摊成为了他创业的起点。

起初他主要销售从家乡带来的有机蔬菜和土特产然而在深圳这个时尚前卫的城市这些商品并不受主流消费者青睐销售情况惨淡。

但他没有轻易放弃凭借在田园创业中积累的销售经验他开始积极调整经营策略。

他发现深圳的年轻人对美食有着浓厚的兴趣于是萌生了摆小吃摊的想法。

他选择了人流量较大的商业街附近租下了一个小摊位开始筹备自己的小吃生意。

小吃摊刚开张时小杨主要销售一些常见的小吃如烤肠、煎饼等。

然而市场竞争激烈他的小吃摊在众多摊位中并不突出。

而且由于缺乏特色消费者对他的小吃兴趣不大销售情况并不理想。

面对困境小杨开始反思自己的经营策略。

他意识到要想在深圳的小吃市场上立足必须要有自己的特色。

于是他决定引入一些具有地方特色的小吃同时结合深圳消费者的口味进行创新。

他走访了深圳的各个角落收集了一些具有地方特色的小吃制作方法如四川的麻辣烫、广东的肠粉等。

然后他结合深圳消费者的口味对这些小吃进行了改良。

例如他在麻辣烫中加入了更多的蔬菜和海鲜让麻辣烫更加健康美味；在肠粉中加入了不同的馅料如虾仁、牛肉等让肠粉更加丰富多样。

随着小吃的特色逐渐突出小杨的生意逐渐好转。

但他深知品质和服务是长久立足的关键。

他严格把控食材的质量确保每一份小吃都新鲜、卫生。

同时注重提升服务水平对待每一位顾客都热情周到耐心解答他们的疑问。

有一次一位顾客在小吃摊上购买了一份麻辣烫回去后发现有一个小瑕疵。

顾客通过社交媒体联系到小杨他立即表示歉意主动提出为顾客重新制作一份麻辣烫还赠送了一份小吃作为补偿。

顾客被他的真诚所打动不仅没有投诉还成为了他的忠实顾客经常向朋友推荐他的小吃摊。

通过注重品质和服务小杨的小吃摊口碑越来越好回头客也越来越多。

他的小吃摊生意逐渐稳定下来收入有了明显提高。

这一年他三十岁在小吃市场上小有名气。

三十三岁的小杨已不再是初入深圳时迷茫的年轻人。

四年的摆摊生涯让他积累了丰富的经验和资源。

他开始不满足于现状渴望拓展自己的业务追求更大的发展。

他敏锐地察觉到消费者对美食的需求越来越多样化。

于是他不再局限于在实体摊位销售小吃而是开始尝试线上线下相结合的销售模式。

他建立了自己的社交媒体账号定期发布小吃信息、优惠活动吸引了不少粉丝的关注。

同时他还利用外卖平台进行销售为消费者提供更加便捷的购物体验。

消费者可以通过外卖平台下单在家中就能品尝到他的美味小吃。

线上线下融合的销售模式让小杨的小吃摊生意更加火爆品牌知名度也得到了进一步提升。

随着生意的逐渐好转小杨开始考虑拓展自己的业务打造一个具有自己特色的小吃品牌。

他计划开设一家实体店将线上线下的销售渠道结合起来为消费者提供更加舒适、便捷的购物体验。

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