穿越古代靠卖猪头肉养活儿女第23章 点石成金

将这份功劳推到赵德全身上是他计划中的一步。

一个被村民们绝对信服的村正在这种危急时刻比他这个“傻大个”有用得多。

至少能管住这群愚昧的村民别在熊瞎子嘴边晃悠给他惹出不必要的麻烦。

他需要的是安稳是时间。

一个能让他关起门来悄无声息壮大自己的环境。

至于名声远不如院里那坛封得严严实实的坛子肉来得实在。

山里的威胁让他彻底打消了近期外出狩猎的念头。

眼下的当务之急是利用手头的资源把日子过得更好。

他的目光从锋利的刀刃上移开落在了院子角落里。

那里堆着一捆砍来当柴火的旧竹子粗细不一已经有些发黄。

一个计划在他心中迅速成型。

烧炭。

不是为了取暖而是为了制造一种在这个时代足以“点石成金”的宝贝——活性炭。

这个时代的糖多是颜色黑褐、味道苦涩的粗糖被富贵人家鄙夷地称为“石蜜”。

而精炼提纯的雪白蔗糖价值堪比金银是王公贵族才能享用的东西。

提纯的关键在于脱色。

而脱色效果最好的就是活性炭。

一旦能制出白糖那将是一条源源不断的财路。

在这人命如草芥的年景钱粮才是安身立命的根本。

赵衡放下短刀站起身。

他走到院子背风的角落拿起那把沉重的铁锹一锹一锹地开始挖土。

坚硬的地面在他恐怖的力量下被轻易破开泥土翻飞一个半人深、直径约三尺的圆形土坑很快成型。

铁蛋和果果趴在屋门口好奇地看着父亲的动作。

“爹你在挖坑做什么？捉蚯蚓吗？”果果奶声奶气地问。

铁蛋学着大人的样子双手抱胸老气横秋：“笨！爹肯定是在挖宝藏！” 赵衡闻言手上的动作一顿回头看了一眼两个小家伙笑了。

他脱下鞋赤着脚走到村边的河沟里和了大量的烂泥又抓来许多干枯的稻草扔进去用双脚反复踩踏。

“啪叽、啪叽……” 黏腻的泥浆从他的脚趾缝间挤出铁蛋看得新奇也想跑下来学被赵衡一个眼神给瞪了回去。

“站那别动小心陷进去拔不出来。

” 他将和好的泥巴一捧一捧地糊在土坑内壁用厚实的手掌耐心地堆砌、拍打慢慢筑起一个圆锥形的、倒扣大碗似的土窑。

窑顶留了个碗口大的出烟口窑底则开了个方便添柴的火门。

整个下午赵衡都在重复这个过程。

汗水浸透后背泥浆沾满手脚让他看起来像个泥猴。

铁蛋看父亲辛苦迈着小短腿端来一碗水：“爹喝水。

” 赵衡接过碗一饮而尽用粗糙的手背蹭掉儿子脸颊上的泥点子。

“爹在做个好东西。

”他声音里透着一股神秘“等做好了给你们做甜得掉牙的糖糕吃。

” “糖糕！” 两个孩子的眼睛瞬间亮了口水不自觉地分泌出来。

他们看着眼前那座丑陋的泥巴堆眼神里充满了灼热的期待。

土窑砌好晾晒了几日。

赵衡便利用这个时间将院里所有的竹子都用短刀劈成了大小均匀的竹段。

等到土窑被太阳晒得干硬呈现出坚实的灰白色烧制的时机终于成熟。

他将劈好的竹段一丝不苟地码进土窑塞得满满当当然后在底部的火门处点燃了引火的干柴。

火势很快蔓延。

滚滚的浓烟从窑顶的烟口喷涌而出像一条黑色的巨龙扑向天空。

赵衡面无表情只是默默地往火门里添柴用精准的经验控制着火候。

他需要先用大火将窑内温度急速提升让竹子在隔绝空气的情况下被高温“闷”熟而不是直接烧成一堆灰。

这个过程持续了将近一个时辰。

窑顶冒出的烟从最初的浓黑渐渐转为青白。

最后在那烟气达到最浓郁的白色顶点时赵衡眼神一凝。

时机到了！ 他迅速抓起一块事先准备好的湿泥饼精准地盖在窑顶的烟口上死死封住。

接着又用更多的泥巴和石块把底部的火门也堵得严严实实。

“闷窑法”制炭。

骤然断绝氧气窑内处于高温缺氧的绝境竹子里的水分和杂质被尽数烤出最终碳化。

接下来的两天村里的气氛因为熊瞎子的事而愈发压抑家家户户大门紧闭一片死寂。

赵衡的小院反倒成了这片死寂中最富生机的地方。

他趁着等待的功夫用剩下的猪骨和一些野菜给孩子们炖了浓白的骨汤。

又用那熬油剩下的金黄油渣烙了香喷喷的油饼。

简单的食物却让两个孩子吃得心满意足小脸上泛着健康的光泽。

第三天清晨天刚蒙蒙亮。

赵衡估摸着土窑已经完全冷却这才拿来铁锹小心翼翼地撬开了封死的窑口。

一股干燥的热气夹杂着独特的烟火气息扑面而来。

窑内原本青翠的竹段此刻已变成一窑黑得发亮的竹炭。

它们还保持着原本的竹节形状但重量轻了许多表面布满了细密的裂纹。

他伸手取出一根轻轻一敲竟发出“铛铛”的清脆声响。

成了。

但这还不是结束。

普通的竹炭吸附能力有限要让它变成能提纯白糖的“活性炭”还需要最后一道工序——活化。

他将烧好的竹炭全部取出用锤子敲成碎块再一股脑地倒入那口熬过猪油的大铁锅里。

提起水桶将清水灌入盖上锅盖架起火开始大火蒸煮。

高温的水蒸气会疯狂冲刷竹炭内部在原本就存在的孔隙基础上蚀刻出更加微小、复杂的微观孔道使其吸附能力呈几何倍数增长。

“咕嘟咕嘟……” 铁锅里的水剧烈地翻滚大量的白色蒸汽从锅盖的缝隙里嘶嘶冒出。

赵衡不时地往锅里添水让这个过程持续了足足一个时辰。

当他最后熄灭灶火掀开锅盖时锅里的竹炭已然变了一副模样。

它们的颜色更深质地更脆仿佛蒙上了一层看不见的、能够吸附万物的绒毛。

赵衡捞起一块放在手心掂了掂又用手指捻了捻终于露出一抹笑意。

这就是他想要的。

万事俱备只欠东风。

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